Cucina

Questa categoria ruota sempre attorno al tema del viaggio. Qui si trovano ricette di piatti tipici di diverse città, articoli di cucina e anche piccole dispute su cibo e diete che sono sempre all’ordine del giorno.

Mattonella della nonna: ricetta di Benedetta

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Ospiti improvvisi? Ecco un dolce facilissimo da realizzare in poco tempo: la mattonella della nonna, di Benedetta Rossi. Dolci Averne abbastanza dei dolci? Mai. Oggi l’epifania...
Dolcetti con crema Pan di Stelle e granella di mandorle

Dolcetti con crema Pan di...

Ospiti all’improvviso e non avete il dolce? Provate a realizzare in pochissimi minuti questi dolcetti con crema Pan di Stelle e mandorle. Dolcetti fatti in...
Sagra della Castagna a Sante Marie

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È una tradizione ormai di decenni quella della Sagra della Castagna a Sante Marie. Finalmente torna la festa più attesa di sempre. Sante Marie Siamo di...
Mostaccioli: come realizzare i biscotti natalizi napoletani

Mostaccioli: come realizzare i biscotti...

I mostaccioli sono tra i biscotti natalizi napoletani più buoni di sempre. In questo articolo spiego come realizzare 30-40 dolcetti. Mostaccioli Giuro che non mi sono...
Parrozzo, il dolce di Pescara con mandorle e cioccolato

Parrozzo, il dolce di Pescara...

Quanto è buono il parrozzo, un dolce tipico di Pescara a base di mandorle e ricoperto di cioccolato. Festeggiamenti Qualche giorno fa è stato il...
Insalata di farro: la ricetta di Paola

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In estate si ha sempre voglia di cibi freschi, oggi vi propongo un’insalata di farro. La ricetta è della mia amica Paola. Roma Trastevere Sono a...
Fiadoni: i rustici abruzzesi al formaggio

Fiadoni: i rustici abruzzesi al...

Quanto adoro i fiadoni abruzzesi, dei rustici al formaggio formidabili e dal gusto intenso. Oggi condivido con voi la loro ricetta, oltre qualche aneddoto...
Pasta e patate: la ricetta di nonna Matilde

Pasta e patate: la ricetta...

Quanti di voi amano pasta e patate? Oggi presento la ricetta speciale di nonna Matilde. Leggetela e provatela! Pasta e patate Sono tre anni che conosco...
Liquore al mandarino: esperimento casalingo

Liquore al mandarino: esperimento casalingo

Ho assaggiato il liquore al mandarino per la prima volta a casa di amici e mi sono decisa a fare questo esperimento casalingo. Liquore al...
sformato di riso

Sformato di riso in padella:...

Non avete voglia di usare il forno per realizzare un ottimo sformato di riso? Ecco a voi la ricetta di Benedetta Rossi per cuocere...

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Giulia Di Giovanni
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