Cucina

Questa categoria ruota sempre attorno al tema del viaggio. Qui si trovano ricette di piatti tipici di diverse città, articoli di cucina e anche piccole dispute su cibo e diete che sono sempre all’ordine del giorno.

Milano Ticinese, la cucina di Andrea’s Bistrot

Milano Ticinese, la cucina di...

A Milano, in una traversa di Corso di Porta Ticinese, si trova Andrea’s Bistrot, un locale con tipicità milanesi. Ticinese La prima volta che ho messo...
Torrone, la festa più attesa dell’anno è a Cremona

Torrone, la festa più attesa...

L’edizione 2018 della festa del torrone a Cremona è attesa ogni anno da grandi e piccini. La festa del torrone Più di 80 tonnellate di torrone....
Caffè: arriva il Milan Coffee Festival

Caffè: arriva il Milan Coffee...

Per la prima edizione italiana arriva il Milan Coffee Festival. Dal 30 novembre al 2 dicembre a Milano bere il caffè sarà ancora più...
Carbonara: ricetta, origini e miti del piatto romano

Carbonara: ricetta, origini e miti...

Storia e ricetta della carbonara sono spesso dibattute. Scopriamo di più dei miti che ruotano attorno al piatto romano più famoso al mondo. Carbonara: i...
Pancakes: la ricetta light senza rinunciare al gusto

Pancakes: la ricetta light senza...

Uno dei modi più sfiziosi e nutrienti che esista per fare colazione è cucinare morbidi e gustosi pancakes light senza rinunciare al gusto. La colazione Molti...
Romoletto a Milano: lo street food che fa tendenza

Romoletto a Milano: lo street...

A Milano non erano abituati a pizza al taglio e supplì da mangiare camminando, oggi grazie a Romoletto lo street food diventa moda. Roma a...
Jamón Real Iberico

Siviglia, la terra del pregiato...

Nelle terre tra Andalusia e Estremadura nasce il Jamón Real Iberico, il mitico prosciutto premiato dall’Unione Europea. Jamón Real Iberico Uno dei prosciutti più buoni al...
carnivori vs vegetariani

Carnivori vs vegetariani: 2000 anni...

Il cibo come terreno di scontro tra culture e ideologie. Carnivori vs vegetariani. Carnivori vs vegetariani Non bastano Cattolici e Protestanti, destra e sinistra, ricchi e...
tortino di mele

Tortino di mele: una sana...

Il tortino di mele è dedicato a chi ha poco tempo, è sempre a dieta ma ha spesso voglia di un gustoso dessert. L’idea Il Natale è...
babà

Il babà: storia e ricetta...

A colazione, a merenda, dopo cena, è sempre il momento per gustarsi un buon babà. Nascita e tradizione del dolce partenopeo. Chi prende un treno,...

L'autrice

Giulia Di Giovanni
145 Articoli29 Commenti

I più popolari