Cucina

Questa categoria ruota sempre attorno al tema del viaggio. Qui si trovano ricette di piatti tipici di diverse città, articoli di cucina e anche piccole dispute su cibo e diete che sono sempre all’ordine del giorno.

Gorgonzola: a 25 km da Milano una sagra gustosissima

Gorgonzola: a 25 km da...

A soli 25 km da Milano, ogni anno a settembre, c’è l’immancabile sagra del gorgonzola. Sagra del Gorgonzola Ci vado per la prima volta un anno...
Pizza, tutta ‘nata storia: napoletanità a Milano

Pizza, tutta ‘nata storia: napoletanità...

La pizza è un’arte e anche a Milano, in alcuni locali, è tutta ‘nata storia. Cucina milanese È luogo comune pensare che a Milano ci sia...
Ortiche in cucina: proprietà benefiche e gusto

Ortiche in cucina: proprietà benefiche...

Le ortiche hanno moltissime proprietà benefiche e si usano in cucina fin dai tempi di greci e romani. Scopriamone sapore e bontà. Risotto alle ortiche In...
Porto Vecchio: da Nymphea prelibatezze naturali

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Nel Sud della Corsica, a Porto Vecchio, Nymphea offre prelibatezze naturali dal lunedì al venerdì. Corsica La Corsica mi evoca tanti ricordi, i primi giochi, le...
bell'aria

Bell’Aria a Milano: buon cibo,...

Se siete a Milano e avete voglia di buon cibo accompagnato da natura e musica di spessore affidatevi al ristorante Bell’Aria. La ricerca È un giovedì...
Pomodori con riso: arriva l’estate con la ricetta romana

Pomodori con riso: arriva l’estate...

I libri di cucina sono pieni di ricette estive. A Roma, tra le più popolari, ci sono senza dubbio i pomodori con il riso. I...
casatiello

Casatiello semplificato: pronto in pochi...

Il Casatiello è un must a Napoli nel periodo di Pasqua. Ecco come prepararlo in pochi passi. Origini A Napoli e non solo. Il Casatiello ormai...
Dolci: come alleggerire la dispensa e creare ottime torte

Dolci: come alleggerire la dispensa...

Quando la dispensa sta per esplodere è il momento di creare ottime torte e dolci. Ieri Molto spesso al supermercato compriamo cibo in esubero, così tanto...
Amatriciana. Storia e curiosità della mitica ricetta

Amatriciana. Storia e curiosità della...

A Roma tutti la mangiano ma pochi sanno la storia e le curiosità riguardanti la mitica ricetta dell’Amatriciana. Domenica Stiamo prendendo una buona piega in casa...
Milano Ticinese, la cucina di Andrea’s Bistrot

Milano Ticinese, la cucina di...

A Milano, in una traversa di Corso di Porta Ticinese, si trova Andrea’s Bistrot, un locale con tipicità milanesi. Ticinese La prima volta che ho messo...

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Giulia Di Giovanni
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Avrai ormai capito qualcosa in più su di me leggendo la sezione About me, ma cosa posso offrire di preciso tramite il mio blog? Innanzitutto la possibilità di raccontarti, di dar voce a te, alle tue esperienze, realizzazioni, competenze e idee.
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Sicuramente tramite la scrittura, che è il mio mestiere già da anni. Essendo giornalista ho imparato a racchiudere le informazioni più salienti di una situazione, persona o evento, in un articolo, esaltandole e impreziosendole. In secondo luogo posso realizzare pacchetti personalizzati, in base a chi mi trovo di fronte, contenenti testi, interviste, link, foto o banner.
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