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Gricia: lo chef veneto a Milano che cucina romano

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Sembra facile ma preparare una buona gricia non è semplice. Il nostro vicino veneto, qui a Milano, si cimenta con ottimi risultati nella cucina...
Viaggi in treno ai tempi del Covid-19

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Come funzionano gli spostamenti al tempo del Covid-19? Qui vi racconto il mio viaggio in treno. Viaggi in treno Chi l’avrebbe mai detto che viaggiare in...
Roma, Parco Monte Ciocci: beltà e pericoli

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A Roma, il Parco Monte Ciocci è invidiabile per il suo panorama mozzafiato. Oltre a tanta beltà però qui si cela anche qualche pericolo. Parco...
Christmas wonderland a Roma incanta tutti

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Specialmente se avete bambini non potete mancare all'appuntamento con Christmas Wonderland a Roma, il villaggio di Natale che incanta tutti. Villaggio di Natale Dopo il grande...
Servizi pubblici tra rincari e malfunzionamenti

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Sui servizi pubblici c’è sempre da parlare, ma questa settimana in particolare in seguito ai rincari ATM a Milano e ai disagi di Roma. Servizi...
Pomodori con riso: arriva l’estate con la ricetta romana

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I libri di cucina sono pieni di ricette estive. A Roma, tra le più popolari, ci sono senza dubbio i pomodori con il riso. I...
Lavoro Roma, cresce il precariato

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Continua a Roma la grande fuga a causa di un precariato inarrestabile e assenza di lavoro. È sera, leggo un libro comprato in un negozietto...
Carbonara: ricetta, origini e miti del piatto romano

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Storia e ricetta della carbonara sono spesso dibattute. Scopriamo di più dei miti che ruotano attorno al piatto romano più famoso al mondo. Carbonara: i...
Roma, caduti frammenti del “Passetto” che collega Castel Sant'Angelo al Vaticano

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A Roma sono caduti alcuni frammenti del passaggio pedonale sopraelevato che collega Castel Sant'Angelo al Vaticano. L’area è stata transennata. Piovono pezzi di tufo dal...
Litorale laziale, Santa Severa e il suo castello baciato dal mare

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Passeggiando sulle spiagge di Santa Severa si arriva ad un certo punto a scorgere il suo suggestivo castello baciato dal mare. Qui inizia la...

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Giulia Di Giovanni
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